Teorías de Luhya para evitar que los termos de vacío enfríen el té: "No trabajes demasiado con el termo"

PRESTAR ATENCIÓN:Ayúdanos a cambiar más vidas, únete al programa Patreon de TUKO.co.ke.

La alimentación es uno de los aspectos que se observan a la hora de definir la cultura de un determinado grupo de personas en una sociedad.

Lo que una comunidad en particular prefiere como alimento es un componente principal de su cultura, además de otras prácticas.

Dado que se hace referencia a diferentes comunidades en todo el mundo con diferentes tipos de alimentos, la comunidad Luhya de Kenia no solo es sinónimo de Ugali e Ingokho (pollo), sino que también el té es un elemento predominante en su identidad.

PRESTE ATENCIÓN: ¡Únase al canal Telegram de TUKO.co.ke! No te pierdas nunca actualizaciones importantes

En ausencia de agua, la mayoría, si no todos, los Luhyas dirían que el té es vida, siendo una bebida que figura ampliamente en los menús de desayuno, comidas de media mañana, como acompañamiento común para el almuerzo, como bebida especial para abstemios por la noche y coronas. el ciclo alimentario durante la noche, especialmente en personas mayores.

Para que el té se sirva constantemente y se pueda utilizar en pocos minutos cada vez que aparece un visitante, el almacenamiento de la bebida es clave.

Las teteras metálicas (birika) fueron fundamentales en esta línea, ya que se llenaban con té y se colocaban sobre brasas que emanaban de la combustión de leña, pero la escasez de leña y la campaña para salvar árboles hacían que la opción fuera insostenible.

Esta transición hizo que los lugareños adoptaran los termos, conocidos popularmente como "termos", para mantener el té caliente durante horas, dada la noción de que el té debe consumirse cuando rezuma vapor para que sepa como el verdadero.

El nombre Thermos se convirtió en un nombre característico para los termos, cortesía de los innovadores detrás de la tecnología y los fabricantes del utensilio en el siglo XX, y es un escenario como el de los kenianos, que se refieren a la pasta de dientes como Colgate o a los detergentes para lavar como Omo.

Termo se deriva de la palabra griega Therme que significa caliente.

Los termos son utensilios básicos muy apreciados en los hogares Vihiga. Hay que tratarlos con cuidado dada su naturaleza frágil y los niños que rompan los termos de sus padres podrían enfrentarse a medidas punitivas que vale la pena olvidar.

Cada vez que un termo funciona mal, la felicidad en las granjas se ve afectada y, por lo tanto, las estructuras están bien establecidas para garantizar que el utensilio no se rompa o pierda su capacidad de retención de calor.

Aquí te dejamos algunos mitos que rodean el mal funcionamiento de los termos al vacío que vienen en diferentes marcas y capacidades.

Según Kenneth Mbogo de Jemovo en Wodanga, condado de Vihiga, un termo está diseñado específicamente para líquidos calientes.

Esta es otra creencia que los miembros de la comunidad Luhya mantienen mucho cuando se trata de la eficiencia de los termos.

Mbogo observó que muchos fanáticos del té tienen la tendencia a limpiar el matraz sólo con agua caliente antes de dejarlo secar durante un par de horas.

Señaló que lavar el matraz en agua fría lo debilita y reduce su poder de conservación del calor.

Según Julius Abungana, un anciano de Isukha del condado de Kakamega, nunca se debe volver a tapar un termo cuando está vacío para que dure más.

Abungana dijo que la regla era asegurarse de que se mantenga aireado durante algún tiempo antes de lavarlo y usarlo nuevamente.

En cambio, un matraz se mantiene abierto antes y después de lavarlo con agua caliente, se mantiene seco durante algunas horas antes de volver a llenarlo con té.

Wilson Gwaduka, residente de Likuyani, condado de Kakamega, dijoTUKO.co.keque el fondo/base de un matraz no debía entrar en contacto con el suelo.

Según Gwaduka, si se descuida esta medida, no funcionará correctamente ya que parte de su calor se "perderá" en el suelo.

Entre los Maragolis, mantener bebidas en el frasco a diario corre el riesgo de que se debilite, lo que eventualmente lo triturará.

En tierras de Maragoli, se supone que una cantimplora funciona con un horario normal y no con una estricta rutina de 24 horas.

Jackline Muhonga dijoTUKO.co.ke:

Esta regla dicta estrictamente que si el té se sirve en un frasco, no se le agregará ningún otro té hasta que esté completamente vacío.

Los amantes del té creen que la temperatura, el sabor y el nivel de PH del té dentro del matraz no son iguales a los que se encuentran en la cocina esperando ser almacenados en el matraz.

Sin embargo, existen otros procedimientos utilizados por los lugareños de la nación Mulembe para identificar buenos frascos antes de comprarlos.

TUKO.co.keEstableció que la mayoría de los Luhyas utilizan esta técnica a la hora de elegir el mejor matraz al comprarlos en el mercado o en las tiendas de utensilios.

Jackson Anubi explicó que los clientes están acostumbrados a desenroscar el corcho de la petaca, sostener el borde en sus oídos y escuchar si producirá el zumbido deseado, un umbral para una buena petaca.

El negocio de los matraces no termina en la tienda o en el mercado, un cliente estará contento con su nuevo utensilio en un último punto; agua caliente.

Antes de usarlo oficialmente, fuentes que hablaron con TUKO.co.ke atestiguaron que era una regla mantener agua caliente en el termo recién comprado durante algunas horas antes de que comenzara su turno para mantener calientes el té y otros líquidos.

Un buen número de clientes de la comunidad de Luhya han tenido casos de devolver frascos recién comprados al mercado/tienda al descubrir que no funcionaban correctamente y esto ha sido regularmente una causa de conflicto entre comerciantes y clientes.

Informes adicionales, Collins Mmbulika, corresponsal de TUKO en el condado de Vihiga.

PRESTAR ATENCIÓN:mira las noticias exactamentepara ti➡️ haz clic en “Recomendado para ti” y ¡disfrútalo!

Fuente: TUKO.co.ke

Sea el primero en recibir las últimas noticias de nuestro editor en jefe

¡Gracias!

Revisa tu correo electrónico y confirma tu suscripción

¡Ya estás suscrito a nuestra newsletter!

Revisa tu bandeja de entrada para ser el primero en enterarte de las últimas novedades